Muffins pépite de Chocolat

Oui sa fais bien longtemps que je n'ai rien posté mais pas le temps avec les études... donc ce week end on retourne aux fourneaux avec une petite recette de muffin aux pépites de chocolat noir très gourmande. Un gâteau moelleux, fondant avec son cœur fondant et ses pépites de chocolat. Un délice qui ravie tout le monde ! Par ici la recette !

Ingrédients :

• 3 œufs

• 100g de sucre

• 200 grammes de farine

• 100 grammes de beurre

• 200 grammes de chocolat noir en tablette

Préparation :

1. Cassez les œufs et mélangez sucre avec jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2. Faites fondre le beurre et l'ajoutez au mélange.

3. Ajoutez la farine et mélangez énergiquement jusqu'à avoir un mélange homogène.

4. Faites dès pépites de chocolat en gardant 12 carrés entiers.

5. Ajoutez les pépites au mélange et mélanger.

6. Remplissez 6 moules à muffin jusuqu'à hauteur et insérez dans chaque moule 2 carrés.

7. Enfournez 20 min à 200 degrés.

8. À la sortie du four laissez refroidir avant de démouler !

À déguster chaud pour le max de gourmandises !!! Avec une boule de glace vanille bien sur ! Le pied ! Bon appetit !

Comments

[Shana]

Très bel article, très intéressant. Je reviendrai me poser chez vous. N'hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo). A bientôt.