Compote de pommes

A la maison il y un énorme carton de pommes ! Pour commencer a l'entamer j'ai fais une bonne compote de pommes que l'on peut accompagner de fromage blanc, glace... Miam délicieuse ! De plus ce n'est pas mort d'homme à faire !

Ingredients :

• 1 kilos de pommes
• 100 grammes de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1. Faite chauffer une casserole.
2. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
3. Les mettre dans la casserole et rajoutez les sucres.
4. Bien mélanger.
5. Laissez mijoter à feu moyen en remuant réguliérement pendant 1heure 30 si vous voulez avec des morceaux ou alors laissez pendant 2 heures. Par contre au bout de 1 heure de cuisson si elle devient trop compacte et pas assez liquide à votre gout ajoutez un fond d'eau puis un autre à la fin si elle n'est pas assez liquide.